Blog de Península

Entrevista a Judit Piñol y Michael Jones, de Doskiwis: "Es un buen momento para el craft en general, no solo para la cerveza, tenemos que apoyarnos los unos a los otros."

Entrevista a Judit Piñol y Michael Jones, de Do...

  Entrevistamos a Judit Piñol y Michael Jones, quienes forman Doskiwis Brewing, mientras se termina de reposar la paella, y se cocina Entre Amigos, una Hazy Pale Ale, de 4.8%, con lúpulos Nelson y Citra, ya disponible en nuestra tienda...

Entrevista a Judit Piñol y Michael Jones, de Do...

  Entrevistamos a Judit Piñol y Michael Jones, quienes forman Doskiwis Brewing, mientras se termina de reposar la paella, y se cocina Entre Amigos, una Hazy Pale Ale, de 4.8%, con lúpulos Nelson y Citra, ya disponible en nuestra tienda...

Entrevista a Andreas Erfurt, de Brewheart

Entrevista a Andreas Erfurt, de Brewheart

¿Cómo describirías Brewheart? Cuéntanos un poco sobre vuestra historia /  How would you describe Brewheart project? Tell us about the history of it, where it came from? [AE] Brewheart nace de mi...

Entrevista a Andreas Erfurt, de Brewheart

¿Cómo describirías Brewheart? Cuéntanos un poco sobre vuestra historia /  How would you describe Brewheart project? Tell us about the history of it, where it came from? [AE] Brewheart nace de mi...

Prototype: nuestras cervezas con lúpulos experimentales

Prototype: nuestras cervezas con lúpulos experi...

Hace unos meses tuvimos la oportunidad de acceder a lúpulos experimentales que nunca antes se habían utilizado en España. Fue así como decidimos crear Prototype, nuestra serie de cerveza que...

Prototype: nuestras cervezas con lúpulos experi...

Hace unos meses tuvimos la oportunidad de acceder a lúpulos experimentales que nunca antes se habían utilizado en España. Fue así como decidimos crear Prototype, nuestra serie de cerveza que...

Entrevista a Zeus Álvarez, de Craft Vigo: "Para muchos casi es su segunda casa."

Entrevista a Zeus Álvarez, de Craft Vigo: "Para...

Parece que más pronto que tarde podremos comenzar a visitar otras provincias, y así darnos un respiro este verano, siempre que la situación nos lo permita. La apuesta por el turismo nacional...

Entrevista a Zeus Álvarez, de Craft Vigo: "Para...

Parece que más pronto que tarde podremos comenzar a visitar otras provincias, y así darnos un respiro este verano, siempre que la situación nos lo permita. La apuesta por el turismo nacional...

Entrevista a Pepín Rocillo, de Be Hoppy: "Entender este mundo requiere de una búsqueda de información constante."

Entrevista a Pepín Rocillo, de Be Hoppy: "Enten...

Aprovechando las ganas que tenemos de volver a visitar los bares, cada vez más cerca (ojalá hubiéramos podido hacer la entrevista sentados en su barra), hemos compartido un rato con Pepín...

Entrevista a Pepín Rocillo, de Be Hoppy: "Enten...

Aprovechando las ganas que tenemos de volver a visitar los bares, cada vez más cerca (ojalá hubiéramos podido hacer la entrevista sentados en su barra), hemos compartido un rato con Pepín...

¿Qué es la Kveik y porqué nos gusta tanto?

¿Qué es la Kveik y porqué nos gusta tanto?

Dentro de las fábricas modernas de cerveza, uno de los principales objetivos es experimentar con nuevas técnicas, ingredientes e inclusive métodos de fermentación, para continuar innovando y estando a la vanguardia del...

¿Qué es la Kveik y porqué nos gusta tanto?

Dentro de las fábricas modernas de cerveza, uno de los principales objetivos es experimentar con nuevas técnicas, ingredientes e inclusive métodos de fermentación, para continuar innovando y estando a la vanguardia del...