Taproom El Patio
EL PATIO TAPROOM
El lugar ideal para probar todas nuestras cervezas, pasar un rato agradable en nuestra terraza y ver nuestra fábrica desde cerca. No es necesario reservar (excepto para grupos de más de 6 personas, escribir a info@cervecerapeninsula.com).
Horario de apertura: Miércoles, Jueves y Viernes de 17:00 a 22:00 - Sábado 12:00 a 16:00 y 17:00 a 22:00 - Domingo de 12:00 a 17:00.
En nuestros grifos están pinchadas actualmente:
| CERVEZAS | ESTILO | % |
|---|---|---|
| Golden Lager | Lager | 4.6 % |
| Hook Me Up With Some Strata | West Coast IPA | 6.0 % |
| Hook Me Up With Some Pacific Sunrise | Hazy IPA | 6.0 % |
| Barley Pops | West Coast IPA | 6.0 % |
| Entre Amigos con Totenhopfen | Tart Saison Jengibre & Lima | 5.8 % |
| Batido de Fresa y Vainilla | Slushie PAstry Sour | 7.0 % |
| So You Like Mosaic | Hazy IPA | 6.0 % |
| Paseo | Session IPA *Sin Gluten* | 5.1 % |
| Off The Road | Dry-Hopped Saison | 5.2 % |
| Alaskan Memories | Imperial Stout | 10.1 % |
Puedes consultar más referencias en lata disponibles aquí.
FÁBRICA
Nuestra fábrica es el corazón y alma de nuestro proyecto. Tenemos un brewhouse de 15bbl (17hl), 10 tanques de fermentación y 3 de maduración. También, contamos con una de las primeras salas de barricas de la comunidad de Madrid. En esta envejecemos nuestras cervezas en barricas de Whisky, Bourbon o Vino.
Si quieres conocer cómo el agua, malta, lúpulo y levadura se transforman en una pinta de cerveza, apúntate a una de nuestras visitas guiadas. En estas, conocerás nuestros procesos de la mano de uno de nuestros brewers, y terminarás la ruta degustando una pinta de una de nuestras cervezas.
Visitas Guiadas programadas próximamente: 26 de Marzo (Reserva tu entrada)
Puedes seguirnos por instagram pinchando aquí
Consúltanos cualquier duda en info@cervecerapeninsula.com