Taproom La Fábrica
TAPROOM LA FÁBRICA
El lugar ideal para probar todas nuestras cervezas, disfrutar de la comida del foodtruck, pasar un rato agradable en nuestra terraza y ver nuestra fábrica desde cerca.
Horario de apertura: Miércoles, Jueves y Viernes de 17:00 a 23:00 - Sábado 13:00 a 23:00 - Domingo de 13:00 a 17:00.
En nuestros grifos están pinchadas actualmente:
| CERVEZAS | ESTILO | % |
|---|---|---|
| Golden Lager | Lager | 4.6 % |
| Hop On | American Pale Ale | 5.5 % |
| Batido de Fresa y Vainilla | Slushie Sour con Fresa y Vainilla | 7.0 % |
| Jaleo | Hazy IPA | 6.0 % |
| Usual Suspect | West Coat IPA | 6.1 % |
| Paseo | Session IPA *Sin Gluten* | 5.1 % |
| Aurora | DDH DIPA | 8.0 % |
| Entre Amigos con Juguetes Perdidos | Hazy DIPA | 8.0 % |
| So You Like Amarillo | Hazy IPA | 6.0 % |
| Alaskan Memories | Imperial Stout | 10.1 % |
Puedes consultar más referencias en lata disponibles aquí.
FÁBRICA
Nuestra fábrica es el corazón y alma de nuestro proyecto. Tenemos un brewhouse de 15bbl (17hl), 10 tanques de fermentación y 3 de maduración. También, contamos con una de las primeras salas de barricas de la comunidad de Madrid. En esta envejecemos nuestras cervezas en barricas de Whisky, Bourbon o Vino.
Si quieres conocer cómo el agua, malta, lúpulo y levadura se transforman en una pinta de cerveza, apúntate a una de nuestras visitas guiadas. En estas, conocerás nuestros procesos de la mano de uno de nuestros brewers, y terminarás la ruta degustando una pinta de una de nuestras cervezas.
Visitas Guiadas programadas próximamente: 2 de Julio - 12:30 (Reserva tu entrada)
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Consúltanos cualquier duda en info@cervecerapeninsula.com