Fábrica y Taproom

Taproom

Nuestro Taproom es el lugar ideal para pasártelo bien, probar todas nuestras cervezas y además conocer nuestra fábrica desde muy cerca.

Si te gustan los juegos, contamos con las herramientas necesarias: Futbolín, Cornholes, Jenga gigante y una máquina de Arcade con más de mil juegos.

Puedes acompañar las cervezas con tu delivery favorito.

 Horario: 

Jueves: 16:00 - 22:00

Viernes: 16:00 - 22:00

Sábado: 13:00 - 21:00

Fábrica
Nuestra fábrica es el corazón y alma de todo este proyecto. Tenemos un brewhouse de 15bbl (17hl), 4 tanques de fermentación y 2 de maduración. También, contamos con una de las primeras salas de barricas de la comunidad de Madrid. En esta envejecemos nuestras cervezas en barricas de Whisky, Bourbon o Vino. Nuestra primera tirada de cervezas Sour esta en plena acidificación.

Si quieres conocer como el agua, malta, lúpulo y levadura se transforman en una pinta de cerveza, apúntate a una de nuestras visitas guiadas. En estas, conocerás nuestros procesos de la mano de uno de nuestros brewers, y terminarás la ruta con una cata de 4 de cervezas.

Las visitas guiadas suelen realizarse el primer y tercer sábado del mes. Las plazas son limitadas, así que recuerda reservar enviando un correo a info@cervecerapeninsula.com